Menu

 Svatý Martin se blíží a kde jinde si ho dát, nežli od Martina ?? :-)

Silný drůbeží vývar, husí maso, domácí nudle, kořenová zelenina   65,-

Tradiční jihočeský „Kaldoun“ plný drůbků, masa a zeleniny 65,-

120g HUSÍ RILETTE, fíkový džem, balsamico dresing   125,-

120g Restovaná HUSÍ játra s portským vínem, nakládané hrušky, tymiánový olej 155,-

3,6kg Svatomartinská husa pečená na cibulce a jablkách s červeným a bílým zelím a variací knedlíků

¼ čtvrtka   395,-         ½ půlka   775,-             1 celá   1499,-

250g Konfitované kachní stehýnko, medové zelí, variace knedlíků 275,-

220g „SOUS VIDE“ HUSÍ prsíčko s dýňovým pyré, růžičkovou kapustou na zauzené slanině a bylinkový demi glace   295,-

Babiččin čokoládovo-mandlový dort , malinová redukce, ovoce, nakládaná máta   115,-

 

Srdečně všechny zvu

Martin Dvořák

MENU PRO NEJMÉNĚ 6 OSOBY POLÉVKA-HUSA-DEZERT

499,- / os

   

Polévky

 
    Silný vývar, játrové knedlíčky, nudle a zelenina   59.-
    Denní polévka  65.-
   

Předkrmy

 
100g   Hovězí tataráček , medová hořčice, chips / možno i s topinkami/  - tpinky extra 4ks 35.- 175.-
90g   Losos GRAVLAX s kaparovou majonézou a nakládanými ředkvičkami    165.-
 90g   Drůbeží RILLETS, cibulová marmeláda, nakládané okurky, rozpečený chléb   155.-
180g   Variace předkrmů - dle Martina :-) 3 druhy 295.-
   

Týdenní nabídka na nabídkových tabulích

 
   

Děti a jejich přání :-)

 
    Každý den, je pro naše nejmenší pripravena nabídka 3 jídel za cenu 125.-  
    Stálá nabídka  
185g   PSTRUH z Kinského sádek,  brambory s koprem, citronovo-zázvorová omáčka   265.-
140g   KANČÍ ragout se šípkovou omáčkou, bramborové nočky    265.-
160g   KRÁLÍK na hořčičné omáčce, tagliatelle a parmazán   245.-
150g   Kachní prsíčko, dýňové pyré, krokety z rizotové rýže  a omáčka z portského  275.-
150g   HOVĚZÍ loupaná plec na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky    235.-
120g veg „LEČO“ s pošírovaným vejcem / klobáskou / a pečenými bramborami    225.-
   

Dezerty

 
    Domácí koláč / staročeská buchta - dle denní nabídky 35.-
    Fondant s lesním ovocem a vanilkovou zmrzlinou 125.-
    Bramborovo-tvarohové knedlíčky plněné jahodami 135.-
    Kopeček zmrzliny 29.-
120g   Variace sýrů z Vysočiny a okolí, krekry, ořechy  145.-
    U nás pražené mandle 85.-

Pro firmy a spolky

  • Firemní věčírky
  • Školení a semináře
  • Teambuildingové akce
  • Rekondiční pobyty

Pro rodiny

  • Rodinná atmosféra
  • Společenské hry
  • Ping pong
  • Turistika a cykloturistika

vybavenost

Hotel Tálský mlýn, Zámek 18, 591 02 Žďár nad Sázavou 2

Rezervace - tel: +420 778 706 003, recepce@talskymlyn.cz

Created 2021 www.vyroba-stranek.cz - Virtuální prohlídky - all4U agency s.r.o.