Menu
STREETFOOD - vše podáváme se steakovými hranolkami ( pečenými bramborami |
||
| Tortila plněná GUACAMOLE, římskými listy, rajčaty s česnekovým dresinkem | 165.- | |
| Sýrové krokety z goudy a chedaru, mini tomaty | 215.- | |
| BURGER plněný trhaným masem, nakládanou zeleninou a chedarem | 225.- | |
| Samostatné steakové hranolky (pečené brambory) | 85.-. | |
Polévky |
||
| Boršč se zákysem | 47.- | |
| Silný vývar, maso, nudle a zelenina | 55.- | |
Předkrmy |
||
| 100g | Telecí Tonato Vitello | 145.- |
| 100g | Hovězí tataráček, suché topinky z našeho chleba | 145.- |
| 100g | Paštika z vepřového a kachního masa a jater, domácí chléb | 125.- |
| 90G | KOZÍ SÝR, MALINY, SALÁTEK | 135.- |
| Variace předkrmů dle Martina | 275.- | |
Denní nabídka |
||
| 180g |
Vepřová pečeně s listovým špenátem a bramborovými špalíčky |
165.- |
| 140g |
Hovězí pikantní gulášek, domácí houskové knedlíky |
155.- |
| 100g |
Italské rizoto s houbami, parmazán |
125.- |
| 150g | Roláda z vepřové pečeně, šťouchané brambory, salátek |
145.- |
Stálá nabídka |
||
| 220g | Hovězí steak RIB EYE, originální RATATOUILLE, silná omáčka s FOIE GRAS | 395.- |
| 150g | Pstruh ze sádek pana Kinského s plodovou zeleninou v papilotě, brammbůrky na bilinkách , citron | 245.- |
| 150g | Vepřová líčka s houbovou omáčkou skvělá máslová bramborová kaše | 225.- |
| 150g | Vepřová panenka, červená čočka, černá čočka, kořenová zelenina a tymiánová omáčka | 245.- |
| 180g | Králík s dijonskou omáčkou, malé brambory z Vysočiny | 225.- |
Dezerty |
||
| Domácí koláč / staročeská buchta - dle denní nabídky | 35.- | |
| Fondant s ledním ovocem a vanilkovou zmrzlinou | 125.- | |
| Pohádka mládí / krupicová akše / čokoláda a máslo | 85.- | |
| Domácí šulánky, švestky, mák, máslo a drobenka | 115.- | |
| Kopeček zmrzliny | 29.- | |
| 120g | Variace sýrů s Vysočiny a okolí, krekry, ořechy | 145.- |
| U nás pražené mandle | 85.- |