Menu

Hostinec

V našem hotelu se nachází stylový hostinec s kapacitou 55ti míst, která se odlišuje nadstandardní kvalitou servírovaných pokrmů, výborných vín od vinařů celého světa s možností řízené degustace.

Ochutnejte to nejlepší z našeho okolí, čerstvé hovězí a jehněčí, zvěřina z blízkých lesů, sezonní zelenina, bylinky a další lokální suroviny, ze kterých je radost vám vařit. Tyto suroviny jsou základem našich menu. Na vás je jen vybrat si jídlo na které právě máte chuť.

Hostinec spravujeme ve spolupráci s projektem  Večeře u Martina a Pavla Bartůňka, skvělých kuchařů s praxí ve vyhlášených restauracích... 

Pokud Vám naše kuchyně chutnala, či je pro Vás jakoliv inspirativní, věřte, že pokud nemáme mantinely jakých se musíte v každé restauraci držet,

umíme "zázraky" :-). Přijedtě na naše jedinečné degustace, kde si Vás nejen pozveme přímo domů, ale bude se o Vás starat jako o naše nejbižší přátele.

 Aktuální denní nabídka od 3.12.2020

na dnešní nabídku prosím volejte

  Polévky přes oběd 11.00-14.00                              
  Silný hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou k hlavnímu chodu 29.- 55.-
  Denní polévka k hlavnímu chodu 29.- 55.-
  Předkrmy    
100g Hovězí carpaccio , salátek, olivový olej a parmazán   135.-
100g Domácí tlačenka, nakládaná zelenina    95.-
90g Hovězí tataráček, suché topinky z našeho chleba   155.-
  Salát z č. řepy, dýně, mungo fazolí, sýrových kroket, sladkokyselý dresink                                   125.-
  Polední nabídka    
3/4ks Canelloni plněné hovězím ragú / bolognese /  125.-                                      145.-
130/160g Holandský řízek, máslová bramborová akše, okurkový salát  115.- 135-
130/160g Hovězí na smetaně s karlovarským knedlíkem / svíčková /  135.- 165.-
  Stálá nabídka     
190g Kančí hřbet "SOUS VIDE" , gratinované brambory, růžičková kapusta   245.-
180g Pikantní vepřový bok, batátové hranolky, nakládaná zelenina   195.-
170g Králičí stehno, máslová kaše, pak choi, silná šťáva   215.-
  Candát, koprové velouté, pečený pórek, marinovaná šalotka   245.-
  Dezerty    
  Denní nabídka dezertů   od 35.-

 

Mladá a Svatomartinská vína

Solaris Kraus 2020 

Modrý Portugal Kraus 2020 

Mladá Lahoferka rosé 2020 

Trávníček a Kořínek Müller Thurgau 2020

Trávníček a Kořínek Modrý Portugal 2020

Muškát Moravský Volařík 2020

245.- / 0,75l 

½ porce jsou účtovány za 70% ceny - ceny jsou v Kč - alergeny na vyžádání u obsluhy
DĚTSKÁ JÍDLA PODÁVÁME POUZE DĚTEM

Otevírací doba:

Snídaně celoročně 

  • po-pa 7.00 - 10.00
  • so-ne 7.30 - 10:30

snídaně podáváme pro hosty mimo hotel  185,-

 

Minosezónní otevírací doba 1.11 - 31.3

  • po-čt   11.00  - 15.00     17.00 - 20.30
  • pá-so   11.00  - 15.00    17.00 - 21.00
  • ne       11.00 -  15.00     17.00 - 20.00

 

Sezónní otevírací doba  1.4-31.10

  • po-čt  11.30  -21.30
  • pá-so 11.30 - 22.00
  • ne     11.30 -  20.30

Created 2020 www.vyroba-stranek.cz - Virtuální prohlídky - all4U agency s.r.o.